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Renaissance des appellations, coups de coeur, suite et fin
Sophie Barmès, a admirablement présenté les vins de la maison familiale, dont le superbe riesling Rosenberg 2008. Par David Santerre Je vous ai parlé récemment du salon Renaissance des appellations, de...
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Le vin à l’ombre de la Maison blanche
Parmi les principaux ennemis de la vigne en Virginie, la pluie et l’humidité abondantes! Saviez-vous qu’on produit du vin, certains même très bons, presqu’à l’ombre de la Maison Blanche et du Capitole?...
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Un milliardaire, ses vins, un Mouton Rothschild, Éminem et les «icon wines»...
Une partie (seulement) du domaine Vik! Imaginez la scène. Déboucher un Mouton Rothschild, comme ça, sur un coup de tête, sur une terrasse au sommet d’une montagne du Chili, pendant qu’un tube d’Eminem...
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Vins de dinde, vins de sapin
Voici en vrac toute une série de vins, aubaines et grands vins, classiques et iconoclastes, dégustés lors d’un récent (et trop rare) gueuleton mitonné par notre amie Johanne pour le reste de la Bande....
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Détour vineux en Virginie, en route vers les plages…
Linden vinyards, dans le Blue Ridge, sous la brume… J’aurais dû vous écrire ce billet il y a plusieurs mois. L’été dernier en fait puisque je vous avais promis une suite à un premier billet sur une...
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Detox d’après les fêtes
Première chronique de l’année après une pause bienfaitrice. Bonne année à tous, d’ailleurs. Les fêtes sont derrière nous. Les pubs de centres de conditionnement physiques pullulent, pour vous donner...
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